הרצוג תל אביב

הרצוג תל אביב המתמחה בהגשת מאכלים בריאים ו- 100% טבעוניים – נפתחה בחורף 2016.
המסעדה זכתה להיקרא על שם סבו האהוב של הבעלים, שף רועי הרצוג. בית האוכל הנעים, השוכן בלב העיר הגדולה,
מציע לקהל שוחרי הבריאות המקומי אפשרות לסעודה משובחת, בריאה ומהירה, שהכנת כל המנות בה מתבססת על חומרים טריים ומופלאים מהצומח.

הרצוג תל אביב לא מהססת להודות שמטרתה העיקרית היא לעשות לאנשים טוב בבטן ובלב.
ניתן לבלות גם על כוס משקה אל תוך הערב, וכן לערוך אירועים בתיאום מראש.
השף רועי הרצוג – האיש שעמד גם מאחורי מסעדת “המעבר” – הוא חניך לשעבר של אייל שני,
וממנו למד שסוד היצירתיות והאתגרים הכי גדולים באים לידי ביטוי דרך עולם הירקות.
למד ועשה – הוא מגיש במסעדה שלו אוכל טבעוני שמרכיביו הם קטניות, דגנים וירקות שזוכים לתיבול עדין.
כל התפריט שמוצע ב”הרצוג” מוכן בעבודת יד במקום, בתוך הקפדה על הכנה בריאה – ללא תוספת סוכר לבן, צבעי מאכל, חומרים משמרים וכדומה.

כל הזכויות שמורות למסעדת הרצוג

עיצוב ופיתוח: ספר האוכל משלוחים